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FOOD☆STAR フードスター

150年以上の歴史をもつ京都のかまぼこ工場!
板付き蒲鉾の製造工程に密着

板付きかまぼこの製造工程です。すり身を摺り、成形してから蒸し、焼く工程を撮影いただきました。

さつま揚げやごぼ天の製造工程!老舗かまぼこ工場で作られるのは板付き蒲鉾だけじゃない!

定番のごぼ天、ひら天、魚そうめん、わかめ天、九条ねぎ天、京さつま揚げなどの工程を撮影いただきました。

太閤献上プロジェクト動画

プロジェクト動画

2021年夏、クラウドファンディング「CAMPFIRE (キャンプファイヤー)」で、太閤献上プロジェクトを企画しました。 そちらのコンセプト動画です。太閤豊臣秀吉の命日に、金の蒲鉾と京都の職人さん達による豪華絢爛なお品を、豊国神社へ納品いたしました。

プロジェクト動画

クラウドファンディング「CAMPFIRE (キャンプファイヤー)」でリターンとして企画した豪華絢爛なお品のセットの開封動画です。

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